Limit dough ball weight range to 150-400g

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@@ -346,7 +346,7 @@ footer b{color:var(--txt)}
   <div id="modeW">
     <label class="ctl">
       <div class="ctl-top"><span class="ctl-l">Gewicht pro Teigling</span><span class="ctl-v" id="v-ball"></span></div>
-      <input type="range" id="ball" min="120" max="1200" step="5">
+      <input type="range" id="ball" min="150" max="400" step="5">
     </label>
   </div>
 
@@ -608,11 +608,14 @@ const DEFAULT = {
   bake:null
 };
 let S = Object.assign({}, DEFAULT);
+const BALL_MIN = 150;
+const BALL_MAX = 400;
 
 /* ============================================================
    RECHENKERN
    ============================================================ */
 const clamp = (x,a,b)=>Math.min(b,Math.max(a,x));
+const clampBall = x => clamp(Number.isFinite(+x) ? +x : DEFAULT.ball, BALL_MIN, BALL_MAX);
 const rate  = T => Math.pow(2.5,(T-20)/10);          // Q10 = 2.5
 
 /* Eine Garephase mit Temperaturwechsel. tc = Stunden, bis der Teigkern
@@ -853,7 +856,7 @@ function initUI(){
   });
   chips($("styles"), STYLES, "style", k=>{
     const st=STYLES[k];
-    S.ball=st.ball; S.hyd=st.hyd; S.salt=st.salt; S.oil=st.oil; S.sugar=st.sugar; S.mode=st.mode;
+    S.ball=clampBall(st.ball); S.hyd=st.hyd; S.salt=st.salt; S.oil=st.oil; S.sugar=st.sugar; S.mode=st.mode;
     if (S.uxMode==="simple") S.mode="w";
   });
   chips($("modes"), MODES, "mode");
@@ -902,6 +905,7 @@ function initUI(){
 
 function syncInputs(){
   document.body.dataset.ux = S.uxMode;
+  S.ball = clampBall(S.ball);
   if (S.uxMode==="simple" && S.mode!=="w") S.mode="w";
   RANGES.forEach(id=>{ $(id).value=S[id]; });
   $("ballsOut").textContent=S.balls;
@@ -1107,6 +1111,7 @@ function readHash(){
   });
   if (!STYLES[S.style]) S.style="napo";
   if (!UX_MODES[S.uxMode]) S.uxMode="simple";
+  S.ball = clampBall(S.ball);
   if (!PLANS[S.plan]) S.plan="free";
   if (p.has("method")){                       // alte Links: method=room|cold
     S.seq = p.get("method")==="room" ? "room" : "warmcold";